BATAM – Pemerintah Kota (Pemko) Batam menggelar Batam Seafood Festival, Jum’at-Selasa (16-20/12) di Lapangan Engku Puteri Batam center. Kegiatan ini merupakan rangkaian hari Jadi Kota Batam ke-182.
Rangkaian Batam Seafood Festival hari kedua, Sabtu (17/12) digelar pemecahan rekor memasak gonggong dengan peserta terbanyak yang dicatat di Museum Rekor Indonesia (MURI). Sertifikat dan piagam rekor MURI diserahkan oleh Deputy Manager MURI, Damian Awan Raharso kepada Walikota Batam, Ahmad Dahlan. Kegiatan ini tercatat dengan nomor rekor 5.261.
Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Kota Batam sengaja menggelar Batam Seafood Festival karena Batam terkenal dengan wisata kulinernya. Pemko Batam sendiri menyediakan 1.300 kilogram gonggong dengan jumlah peserta 598 orang. Bahkan Wali Kota Ahmad Dahlan juga ikut masak menyemarakkan event yang digelar dalam rangkaian HUT ke-182 Kota Batam tersebut.
Dalam Batam Seafood Festival 2011 ini juga digelar aneka lomba kreasi gonggong. Tujuan agar gonggong sebagai salah satu satu ikon wisata kuliner Batam makin dikenal dan semakin memiliki tempat di hati warga Batam maupun wisman yang berkunjung nantinya. Peserta lomba kreasi gonggong dari SKPD Pemko Batam, Darma Wanita Persatuan, Tim Penggerak PKK, juru masak sampai masyarakat umum.
Masyarakat yang hadir juga dapat menikmati gonggong secara gratis. Selain menikmati gonggongnya, masyarakat juga bisa menikmati hiburan lainnya, mulai dari bazar seafood, bazar makanan khas Batam, lalu jajanan-jajanana waktu puasa. Sekaligus untuk pertunjukkannya juga akan hadir kesenian dari beberapa daerah.
Walikota Batam, Ahmad Dahlan mengatakan gonggong merupakan salah satu ikon kuliner Batam. Sejak Batam memulai Visit Batam 2010 lalu, mulai banyak bermunculan ikon pariwisata Batam seperti oleh-oleh, otak-otak dan sop ikan.
Dahlan mengimbau masyarakat untuk terus mengembangkan pariwisata di Batam.”Diharapkan akan semakin bermunculan ikon pariwisata yang baru,” katanya.
Deputy Manager MURI, Damian Awan Raharso mengatakan rekor yang tercatat di MURI berdasarkan kriteria tertentu, salah satunya superlative (yang paling). “Gelaran yang diprakarsai Pemko Bata mini sudah memenuhi persyaratan Rekor MURI,” katanya.
Pencatatan rekor memasak Gonggong dengan jumlah peserta terbanyak ini merupakan yang pertama. Gonggong yang dikenal sebagai kuliner khas Batam diharapkan dapat menjadi daya tarik pariwisata di Batam.
(humascrew_ev)
